“Nella botte piccola c’è il vino buono” dice il proverbio
e a questo vecchio adagio ci siamo ispirati per definire la nostra carta dei vini.
Abbiamo così voluto privilegiare soprattutto le eccellenze del territorio
che come noi curano i dettagli, preferendo la qualità alla quantità,
senza per questo tralasciare le grandi etichette internazionali.
Bianco, rosso o bollicina anche nei vini si respira la
filosofia dell’Osteria di Santa Marina.
Equilibrio, eleganza, concretezza.
Nella tavolozza dei colori che vanno a dipingere l’esperienza
anche il vino deve giocare un ruolo importante.
Un ruolo che, però, deve abbinarsi in modo armonioso con la proposta culinaria.
In un gioco sottile tra sogno e realtà.

I grandi prosecchi del territorio, i Franciacorta più ricercati
oppure i piccoli gioielli degli champagne più raffinati.
Iniziare il viaggio all’Osteria di Santa Marina con una bollicina
trasmette l’emozione della scoperta dei grandi sapori
che solo la passione di certi produttori sa ancora regalare.

Dal Veneto al Collio fino alla Sicilia.
La carta dei vini bianchi dell’Osteria di Santa Marina
regala un giro d’Italia alla ricerca dei sapori più particolari.
Etichette famose e produttori di nicchia uniti dall’eleganza
di prodotti superiori appositamente selezionati per esaltare
al massimo il carattere dei nostri piatti.