« Dans les petits pots, les meilleurs onguents » dit le proverbe
et nous nous sommes inspirés de cet adage pour préparer notre carte des vins.
Nous avons ainsi voulu privilégier les excellences du territoire;
des établissements qui comme nous soignent les détails en privilégiant la qualité à la quantité,
sans toutefois négliger les grandes étiquettes internationales.
Blanc, rouge ou pétillant, même les vins reflètent la philosophie de l’Osteria di Santa Marina.
Équilibre, élégance, concret.
Dans la palette des couleurs qui peignent l’expérience, le vin doit lui aussi jouer un rôle important.
Un rôle qui doit s’unir harmonieusement avec la proposition culinaire.
Dans un jeu subtil entre le rêve et la réalité.

Les grands vins Prosecco du terroir, les vins Franciacorta les plus recherchés
ou les petits bijoux des Champagnes les plus raffinés.
Commencer le voyage à l’Osteria di Santa Marina par des bulles transmet l’émotion de la découverte des grandes saveurs que seule la passion de certains producteurs sait encore offrir.

De la Vénétie, au Collio jusqu’à la Sicile.
La carte des vins blancs de l’Osteria di Santa Marina offre un tour d’Italie
à la recherche des saveurs les plus particulières.
Des vins célèbres et des producteurs d’élite unis par l’élégance de produits supérieurs
sélectionnés spécialement pour exalter au maximum le caractère de nos plats.