Nous ne nous cachons pas… nous sommes vénitiens et fiers de l’être.
C’est pourquoi nous voulons que notre cuisine soit le reflet de la grande tradition culinaire lagunaire,
en réinterprétant les saveurs et les recettes avec créativité, fantaisie et un regard vers le futur.
Nos propositions unissent des saveurs parfois curieuses mais toujours fascinantes
et respectueuses des matières premières.
Une cuisine recherchée mais où l’ingrédient qui donne son nom au plat est le protagoniste incontesté et où les cuissons modernes et les présentations chromatiques l’exaltent avant tout au regard puis
tout de suite après au palais.

Venise est une ville unique. Un lieu sans temps, resté inchangé au fil des siècles.
Une ville construite sur l’eau, qui a fait de cette dernière sa richesse et son chemin
vers d’autres mondes et d’autres populations.
Un lieu où la circulation n’existe pas, un lieu de libération de l’esprit et de l’âme,
où les pas retentissent sur les pierres séculaires.
C’est dans cette oasis d’art et de culture que nous avons choisi de créer notre oasis gastronomique.
Et nous avons choisi Campo Santa Marina, dans le quartier de Sestiere di Castello, le plus ancien de la ville.
C’est pour cela que nous avons voulu réserver une attention toute particulière aux moindres détails.
Avec un ameublement chaleureux et accueillant, en bois aux couleurs délicates,
nous voulons vous offrir un cadre idéal où retrouver la tranquillité de vivre en paix et sans être pressés.
En créant une parfaite mise en place, nous voulons exalter votre expérience
en vous offrant de la créativité et du concret.
Et en été, vous pourrez profiter de l’atmosphère extérieure en dînant aux chandelles,
dans un campiello tranquille et romantique.